小泉麹屋
全747件のショップレビュー（新着順）
どのみそキットにするか、いつも迷います。
大豆の潰すキットも今度試してみます！
初めての利用でしたが、こちらの希望に沿った対応をしていただき、注文と発送がとても早く助かりました！
年末に実店舗にお邪魔させていただきたいと連絡したところ、休業期間となって叶わなかったんですが、ぜひ...
2回目の購入です。
最初2回は味噌講習会に参加し、その後こちらのセットで自宅で作り始めました。
キッチンが狭いため初回はボールをひっくり返しこぼしたりと苦戦しましたが2回目は容量も分かりスムーズに...
毎年、購入させていただいてます。大豆を蒸す手間がかからないのでとても簡単に美味しい味噌が出来ます。私は、浅い味噌が好きなので少し早めに使い出します。今年も仕込みましたので出来上がりが楽しみです。
初めて作った小泉さんのおみその美味しさが忘れられず今度は量を増やして、混ぜるだけの楽チンキットを買い、年末に仕込みました。半年後楽しみです。美味しく出来ますように。
3回目の注文です。
いつも家族で作って、食べてます。
非常に美味しく、また食べられることを楽しみにしてます！
ずっと手作り味噌に興味があり作ってみたいと思っていました。作るなら、簡単な物から始めようと、ネットで探し最初は、初心者なので1kgにしてみました。途中、カビが出てびっくりしましたが、醗酵して菌が生きて...
遠くに住んでいるお味噌作りの先輩が頼りにしていた麹屋さんが閉店してしまったので、紹介するために送ってもらいました。
お味噌も美味しくできますが、甘酒も簡単で美味しくできます。
まだ熟成中で試食はしていませんが、とても楽しみです。
仕込みは簡単にできました。
以前、西の方のお味噌屋さんから味噌作りキットを買った事がありますが、小泉麹屋さんは関東なのでより口に合うのでは...
友人から手作りの塩麹を頂き、体調が良かった為、自分でも発酵させてみたいとネットから小泉麹屋さんを見つけて購入させて頂きました。とても綺麗な麹で甘麹、塩麹、醤油麹を作りましたが、色々なお料理が柔らかくな...