小泉麹屋
全747件のショップレビュー（新着順）
今回、初めて購入させて頂きました。
初心者でも 分かりやすくて 助かりました。今は ２週間おきに 様子を見ているところですが 味噌を 使える９月頃が とても 楽しみで ワクワクしています。
ずっと手作り味噌を作りたいと思っていましたが、難しそう？
そして今回、こちらの混ぜるだけ味噌作りキットをお願いして、
大正解でした！
珍しい小麦麹の緑色もワクワク。
妹とふたり、楽しい時間でし...
とにかく初めてなので簡単で失敗しなくて尚且つ美味しく作りたい、そんな要望を叶えてくれるキットだと思って注文しました。10月の出来上がりがたのしみです
ずっと自分でお味噌を作ってみたいと思っていました。
「今年こそは！」と意気込んでいましたが、大豆や麹の選び方、分量などで頭を悩ませ、どんどん月日は過ぎ、味噌の仕込みシーズン到来。諦めかけていたところ...
キットで醤油麹を作りました、お醤油のこくと麹のバランスが良く美味しく出来たと思います、
納豆に少し入れて旨し、肉じゃがの味付けにも美味しく頂きました。
講習会に以前参加し、今回は自宅で味噌を仕込みました。
量が多いので、ゆで豆状態で軽くミキサーにかけて、あとから麹をまぜました。
綺麗に味噌だるに仕込めたので、出来上がりが楽しみです。
いつも友人数人と味噌を仕込んでいましたが、コロナ禍で自宅で手軽に作れればと、口コミの良かったこちらを初めて注文しました。大豆を茹でる、潰す作業もなく、麹も塩と混ぜてあり、夕飯後のちょっとした時間に仕込...
いつもネットでお味噌作りをしてきましたが、店舗受取もあるこちらは、大変便利でした。キットも便利でしたし、そして仕上がりがとても美味しく大満足です！
お味噌はまだまだ完成までありますが、今から仕上...
初めて自分でお味噌を作るのに、混ぜるだけでおしまい（笑）
この手軽さに、
もうひと回り大きなサイズで作れば良かったね。と、一緒に作った友人と言った所でした
出来上がりを楽しみに
又、来...
去年からこちらの小泉麹屋さんの味噌キットを利用しています。家族にも評判良く今年も出来上がるのがたのしみです。発送時期も選べて発送もすばやく対応していただきました。