お手軽に美味しいコーヒーを入れることができました。嫌な酸味は出ませんが、しっかり成分は抽出されている感じです。大きさも小さくて、可愛いです。ポットだけども便利に使えそうです。ハンドルさえ焦がさなければ...

お手軽に美味しいコーヒーを入れることができました。嫌な酸味は出ませんが、しっかり成分は抽出されている感じです。大きさも小さくて、可愛いです。ポットだけども便利に使えそうです。ハンドルさえ焦がさなければ、消耗品はないのでずっと使えそうです。よい相棒に出会えました。この度はありがとうございます。
【250cc用】

朝食時は珈琲メーカーでハイローストタイプを一杯、午後のひと時はその時の気分でモカ・エスプレスでエスプレッソとかカプチーノなど楽しんできました。6年前にナポリを訪れた時にナポリタ―ナに出会いました。その...

朝食時は珈琲メーカーでハイローストタイプを一杯、午後のひと時はその時の気分でモカ・エスプレスでエスプレッソとかカプチーノなど楽しんできました。6年前にナポリを訪れた時にナポリタ―ナに出会いました。その時は特に興味を持ちませんでしたが、最近になってナポリやカプリ島でののんびりしたコーヒータイムを思い出し、この度ナポレターナを求め使ってみました。
6年前の風味を思い出し満足しています。気分次第のコーヒーにまた一つ楽しみ方が増えました。自分で淹れるのは初めてでしたので
淹れ方をいろいろ試してみたいと意気込んでいますが、投稿者の皆さんの成功例や改善例と池田さんの丁寧なアドバイスが大変役に立っています。来年傘寿を迎える老夫婦にとって珈琲の楽しみ方が増えそうです。感謝
【150cc用】

ナポレターナ 450cc
を、もう4～5年使用しています。

最近は野点にも利用しているので、利用頻度は更に上がっています。

他の方のコメントにも有りますが、最後に片付ける時はボイラーから...

ナポレターナ 450cc
を、もう4～5年使用しています。

最近は野点にも利用しているので、利用頻度は更に上がっています。

他の方のコメントにも有りますが、最後に片付ける時はボイラーからフィルターを取って少量のお湯を沸かします。
フィルターの豆は温度が下がったら、取り出して焚き火にくべます。

ボイラーのお湯が沸いたら、そのお湯でポットの中を洗浄し、洗浄したお湯で最後にフィルターを洗浄します。
それぞれ熱いうちにペーパータオル等で拭き取り、そのペーパータオルも焚き火で燃やして終了です。

因みに、ポットと注ぎ口にある穴は、個体差も有るかもしれませんが、私のはかなり細かったので、丸いヤスリで削り拡張しています。

また、このポットはペーパードリップ方式でコーヒーを入れるときは、お湯のコントロールがしやすく、お勧めです。
違ったコーヒーの味わいが楽しめます。

カフェナボレターナは、かさばるので、屋外に持ち出すのに躊躇するかもしれませんが、その味わいは格別です。
ボイラーやポットの中に豆を入れたケースや、カップを入れれば、バッグのスペースを節約できます。

私は、フレンチローストのお気に入りの豆が手に入ると良く使います。
ボイラーの蒸気で蒸しあげた豆から抽出するコーヒーはお勧めです。
屋内外を問わず、カフェナボレターナを楽しんで下さい。
【450cc用】

ボクはバックパッカーで主に野外で使用しています。旅をしながら、休憩をする時にさっと取り出してコーヒーを淹れます。二週間程、がっつり使いました。

さて、製品は
作りは値段の割りにちゃちく思えた。...

ボクはバックパッカーで主に野外で使用しています。旅をしながら、休憩をする時にさっと取り出してコーヒーを淹れます。二週間程、がっつり使いました。

さて、製品は
作りは値段の割りにちゃちく思えた。流通量が少ないので値段は仕方ないかな？
しかし、綺麗だし、第一印象よりしっかりしているのでなんの心配もない。
湯沸かし室のハンドルはプラスチックで焦げたり、熱されたりするけれど、おまけの五徳を使えばそれも回避出来ます。（ボクは燃焼システム的に使えなかったので焦げてるけど、気にしない。）

ボクの場合は、
湯沸かし室の穴の少し下まで水を入れ、アルコールストーブに掛け、それからフィルター室に大体12～5gの中細挽の深炒り豆を用意し、セットし、ポットもはめる。
しばらくしてポットの口から湯気が出て、湯沸かし室の穴から湯が吹き出してジュージュー音がし始めたら鍋掴みで火から下ろし、
ハンドル側に少し傾けながら、ひっくり返す。逆側だと、湯沸かし室の穴から熱湯が加圧されて吹き出すときがあった。とても危ない。
冷めにくい場所なり、鍋敷きなりに置いて、2〜3分待つ。そろそろかな？っと湯沸かし室を取ると、まだフィルターにお湯が残っていて、刺激と気圧で一気に抽出される。いつ抽出が終わるか見えないのです。しかし、ドリップに関しては後半の抽出は時間を掛けても意味がない（前半で豆の成分は出てしまう）ので気にしない。
そして、ポットの口からカップに注ぐ。この時、撹拌しないようにゆっくり、少し残すのがポイント。フィルターの性質上、微粉が出るのでその澱を一緒にカップに注ぐと、飲んでる途中から酸味が強く出るのです。フレンチプレスよりも味の変化は多いと感じます。しかし、澱を残せば、透明感のある液です。

味は
メタルメッシュで粗挽きを淹れる感じの味
ミスすると酸味が出やすいです。

片付けは
ここが悩んだ。プレスと一緒で紙フィルターをポイっとはいかない。
フィルターの蓋を外し、豆をごみ袋へ。再度蓋をして、筒の方からお水を掛けると筒の方の豆はフィルター内に落ち、蓋に溜まる。蓋を外してまた捨てる。
他のパーツは軽く濯いでおわり。たまにキッチンペーパーで拭いた。

片付けの方法を最初悩んだけど、馴れたらなんて事はないです。
【250cc用】

以前モカエクスプレスを購入し、発送〜到着まで対応が早くレビューにも丁寧に対応していただきました。今回も同様に注文の翌日には受取できとても嬉しいです！
登山用にパーコレーターを探していましたが、ネット...

以前モカエクスプレスを購入し、発送〜到着まで対応が早くレビューにも丁寧に対応していただきました。今回も同様に注文の翌日には受取できとても嬉しいです！
登山用にパーコレーターを探していましたが、ネットでの評価に賛否あることとアルミ製が少なかったので悩んでいたところ、こちらのHPでカフェナポレターナを発見し、即注文しました。250cc用でもサイズがかさばらないか心配でしたが、思った以上にコンパクトで軽く、大活躍の予感です。ひっくり返すのも少しこぼれる程度で簡単にできました。まだ試し使い中で味わっていませんが、これからのアウトドアシーズンがさらに楽しみです！
【250cc用】

注文してから商品が到着するのが早く、驚きました。

まだお湯を沸かして金属臭をとっているところでして、コーヒーを入れるには至っていませんが、手におさまる可愛らしい見た目ながら実用的な構造に大変満足...

注文してから商品が到着するのが早く、驚きました。

まだお湯を沸かして金属臭をとっているところでして、コーヒーを入れるには至っていませんが、手におさまる可愛らしい見た目ながら実用的な構造に大変満足しております。
【450cc用】

容量で迷いましたが、これにして良かった。
アルミ製ですが想像していたより結構頑丈のようです、穴の下まで入れて18gを抽出してみました、抽出量は200cc出ていました、大変美味く出ていました。今後、量...

容量で迷いましたが、これにして良かった。
アルミ製ですが想像していたより結構頑丈のようです、穴の下まで入れて18gを抽出してみました、抽出量は200cc出ていました、大変美味く出ていました。今後、量、挽き具合等変えて淹れて見ようと思います、付属のミニ五徳重宝しています。山スキーでこれでコーヒーを淹れるのが夢なのです。
【250cc用】

濃厚な香りの良いコーヒーが作れます。
ただし少しコツが必要です。
・コーヒーは蒸らしで膨らみますが多めに入れること。少ないと十分に抽出される前に下にお湯が流れてしまいます。
・水は少なめが良い？...

濃厚な香りの良いコーヒーが作れます。
ただし少しコツが必要です。
・コーヒーは蒸らしで膨らみますが多めに入れること。少ないと十分に抽出される前に下にお湯が流れてしまいます。
・水は少なめが良い？まだ試行錯誤の最中ですが、多いと逆さまにした時に蒸気穴からお湯が出て来ることがあります。流しでひっくり返すことをオススメします。
・火加減には注意。通常の家庭用コンロ径に対して小さく、ハンドルが熱せられやすいです。
作法が色々ありますが、出来たコーヒーはとても美味しいです。自分なりの作法を見つけるのも楽しみかも知れません。
【250cc用】

セットしてゆっくり待てばコーヒーの香りが合図となって
ひっくり返して待つこと数分？その間にカップを温めると美味しいコーヒーが手間なく楽しめるなんて嬉しい器具です！
サイズでずいぶん迷いましたが、わ...

セットしてゆっくり待てばコーヒーの香りが合図となって
ひっくり返して待つこと数分？その間にカップを温めると美味しいコーヒーが手間なく楽しめるなんて嬉しい器具です！
サイズでずいぶん迷いましたが、わかりやすいアドバイスをいただき、ピッタリサイズでした。
お正月の来客時にとっても役立ちました。
ありがとうございます！
【250cc用】

イタリアに住んでいたことのあるお友達に教えてもらい気になっていたもの
いろんなおいしい珈琲が飲みたくて購入

いかにもMade In Italyといった作りだけど
使い込んでいくと珈琲の香りと...

イタリアに住んでいたことのあるお友達に教えてもらい気になっていたもの
いろんなおいしい珈琲が飲みたくて購入

いかにもMade In Italyといった作りだけど
使い込んでいくと珈琲の香りと色がついていい感じになりそう

豆を挽いて、フィルターに引いた豆を詰めて
コンロにセットして、沸くのを待ってひっくり返す

少し面倒だけど、香りや作業を楽しみながらの楽しい珈琲タイムができました～
【450cc用】