小泉麹屋
全747件のショップレビュー（新着順）
外出禁止で家でできる事を探していました。
昨年のお味噌作りのパンフレットが手元のあったので購入できました。
配達時間の変更にも迅速に対応して戴きました。感謝しております。
ありがとうございました...
もう、何年になりますか？
毎年この時期大寒の時にお味噌作り、今年も小泉さんにおねがいして、仕込みます。友人も、楽しみにしてくれてて、市販のお味噌買った事がありません！
今年も、お味噌セット、日にち...
今回は初めてでしたので、1kgキットを購入し、4歳の孫と一緒に
仕込みました。 孫の名前を付けて。一生懸命に混ぜていました
紙袋を開けると、良い香りがしました。出来上がりが楽しみです。有難うござい...
昨年同じセットを初めて買いました。味が優しく懐かしい味で市販のお味噌を美味しく感じられなくなってしまいました。今年もまだ味噌作りして美味しいお味噌汁を家族で楽しみたいと思います。
小泉麹屋の味噌の講習会を受講して以来、お味噌は小泉さんで同じキットを購入し毎年作っています。こんなに手軽にお味噌が作れるなんて知りませんでした。私は豆を手でつぶす作業が好きなので、いつも豆の状態で届く...
一昨年までの20年以上大豆から煮て二日かけて作っていましたが昨年初めて”あなたも味噌職人”簡単仕込みキットで作りましたがとても美味しくできました。
今回も”あなたも味噌職人”で小麦味噌と米味噌を各８...
もう何年も小泉麹屋さんのキットでお味噌を作っています。
お裾分けしたくなるほど美味しいお味噌ができます。
お裾分けした友人や親戚も作りたいと、今では3家族集まって毎年仕込んでいます。
大豆を潰す...
とてもわかりやすく、簡単に作ることができました。半年後、＂うちのみそ＂の出来上がりが楽しみです。
贈答用のプレゼントをしたいとお店の方に相談しましたが、丁寧に説明してくださいました。
可愛いのしと素敵な包装でした。
今後、贈答品はこちらで買おうと思います
塩麹とオイル、合いますね。ローズマリーとタイムが利いていておいしいです。
パンにつけたり、カルパッチョにもオススメ。そのままチビチビ食べてつまみにもいけます。ワインに合いますね。
年末年始の家飲み...