小泉麹屋
全744件のショップレビュー（新着順）
分かりやすい解説書も有り、直ぐに作り始められますので
親切なお店です。
こんにちは！ 毎年米麴みそを作っていましたが、
今年は「小麦合わせみそ」に挑戦しました。届いた材料を混ぜるだけなので、一冬寝かして春を待つ！
楽しみです。
味噌の仕込み時期になりました。3年目です。とは言っても、送ってきて頂いた大豆と麹を混ぜるだけ。これでいいのっていうくらい本当に簡単。1年目は、出来上がりが待ち遠しくて5月くらいから味噌汁に使い始め、お...
お友達から、「美味しい」と聞いて注文して作りました。
できあがりを楽しみに待っています。
9歳、4歳、１歳半の子育て中でやる事が多いですが、手作りの美味しい味噌を食べたいので、案内メールを頂くといつも注文しています。
（仕込む時期の連絡を頂けるのは自己管理だと忘れてしまうので助かります）...
お味噌づくりの講習会に参加し、以降はこちらを購入しています。今回で、6代目のお味噌になりますが同じように仕込んだつもりが毎回出来上がりが異なるのが面白いです。とても簡単で本格的なお味噌が作れるのでとて...
この商品は初めて注文してみました。
今までは二日がかりでしたが、今回は届いてすぐにできました。
時間が取れない時でも、手作り味噌が仕込めました。
６日たちしっとり感が、出てきました
楽しみです...
4ｋｇも透明だと中が見えていいな…。
醤油こうじとキットの2種類買いました。肉を漬けると鶏胸肉でもしっとり柔らかになりました。
何にでも使えて重宝しています。今はキットの方を作っていますが出来上がるまであと２日。楽しみです。
もう4年目になります。毎年学校のPTAで体験させていただき、とても美味しく無添加の安心したお味噌がなくてはならない存在です。今年は初めておうちで仕込みました。楽しいし安心だし美味しいし1年通して食べた...