手作り味噌熟成している間にストックがなくなり購入。
こちらも美味しいです！

家に届いたら、すぐ作業ができるところがありがたいです。

即行で作りました。

お店で2回味噌作りに参加して以降、こちらのセットを購入しリピートしています。
大豆が潰れているので手軽です。
失敗もなく美味しく出来上がる半年後のお味噌は虜になりますよ。

毎年購入しています。自分で大豆を茹でらのも良いですが、気軽に仕込みが出来る事が、とても気に入ってます。小さな子供がいる、2人の娘にも購入してあげました。

2回目の購入です。ただ混ぜるだけで、美味しいお味噌が出来上がる。失敗なく楽しめるのがいい。

まぜるだけで本格的でおいしい味噌がつくれることに魅力を感じ、10年近く続けて購入しています。

今年で3回目の購入になります。
お手軽に味噌仕込みができて、美味しいです。
子供達家族にも好評で今年は倍の8キロ仕込みました。来年の夏頃美味しい味噌が出来上がるのが楽しみです。

豆の味が薄く塩辛いだけの市販の味噌を食べていた子供が、味噌の美味しさに気付きました。手作りキットで作って、だんだん色が変わり香りが生まれ…という過程を知れるのもよいことだと思います。

簡単にできて、美味しい醤油麹！まろやかなお醤油味で、料理にもそのままでも使えます。
また買いたい。