平均4.8 /
552件のレビュー
高いだけのことはある。
2022-11-14
あなたも味噌職人・米味噌【4kgキット】
味噌小路（60代・男性）
夫婦二人暮らしで、毎年4kgを3樽仕込みます。仕込みは糀と大豆を混ぜるだけなので、3樽で30分もあればできますが、大豆の粘度は結構あって、なかなかの力仕事です。コツは混ぜるのは大きめの樽(またはボウル...
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見た目で違いがわかる！
2022-11-14
生米こうじ（塩切済）200g
Dai（40代・男性）
醤油麹と塩麴をつくるのに購入させていただきました。
結果、超絶風味があります。
麹独特の旨味が出るので、またリピしたいと思います。
何にでも合う！
2022-10-26
醤油こうじキット出来上がり約540g
sino（50代・女性）
お味噌汁のお椀に少し入れていただくのにハマってます。
とても美味しいです。またリピします。
便利！！
2022-10-16
お味噌れしました・小麦味噌【4kgキット】
375（40代・女性）
大豆も麹もセットなので、あとは作るだけ！とても、便利なキットでリピートしてます！！みなさんもぜひ！！
いいです♪
2022-10-16
仕込み樽1kg用
みその（40代・女性）
シール付だったのがありがたかったです。単品ではシール付いていないのか不明ですが、シール付の容器のみがあれば、教室で扱う様で購入したいと思っています。
楽しく造っています
2022-10-03
あなたも味噌職人・米味噌【4kgキット】
おしょうさん（70代以上・男性）
今は毎年4kgを3樽造っています。
1月に仕込み、小泉さんの指導より長い11月に開封しています。
とても美味しく仕上がります。
以前は豆から煮るコースで造っていましたが、家を改装し戸外の大きな釜...
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簡単
2022-08-20
あなたも味噌職人・米味噌【1kgキット】
ビーバー（40代・女性）
まさにまぜるだけ。
豆を潰す工程は、ちょっとやりたかったけど、自分でアレンジできるよう、参考にしたいです。