平均4.8 /
552件のレビュー
お味噌作りをやりたいというお友達が居たので、一緒に注文して我が家で味噌作りの会をしました。
手軽に本格的なお味噌が作れるので、初めての方にもオススメしています。
他の麹屋さんのもので5年ほど毎年味噌仕込みしていますが、今回初めて注文させていただきました!
スタッフの皆様、みそソムリエを取られているようで、麹の話も楽しく他の商品も色々買ってしまいました。
お...
届いたキットとお水を混ぜるだけで、こんなに美味しい塩麹ができるなんて嬉しい限りです。
市販の物とは比べ物にならない美味しさです。
お店で一度講習会に参加して作り、家で作るのは2度目です。
大豆が茹でて潰してあり、混ぜるだけ!そして、美味しい!
このお味噌を食べたら、市販のお味噌では満足できず、これからも作り続けます。
小泉麹屋さんの「あなたも味噌職人と出会い」今年で3年目になります。
初代のみそ子(自家製味噌の名前)も二代目みそ子も心配していたカビも生えずに熟成いたしました。
仕込みも簡単で楽しい時間です。
...
数年前、味噌作りをしてからずっと小泉味噌を使ってます。
とても美味しくて、3歳の息子も味噌汁が大好きです。
今回は内祝いで両親に贈りました。
とても喜んでくれました。
初めて味噌作りをしました。
簡単そうなので、やってみたら想像より簡単で、これで味噌ができるんだろうか?と思うほどでした。
出来上がるのが楽しみです!
塩切り済みだと、クール便を使わなくてもよいので、送料を抑えるためにコレにしてます
Copyright©2026 小泉麹屋 All rights reserved.