平均4.8 /
552件のレビュー
初めての挑戦は米味噌と米と麦の合わせ味噌を1kgづつ作りました。初めてでしたがキットになってて全て正確な分量で混ぜるだけでしたので簡単でしたが、やはり白いカビが生えてドキドキしましたが、取り除いて美味...
今回の注文で3回目になります。
とにかくキットが届いたら、大きなボウルでよく混ぜるだけです。
あとは勝手に発酵が進み美味しい手前味噌が完成します。
説明書通りにやれば誰でも簡単にできます。大豆を...
毎年、1月頃にお味噌を仕込みます。とても簡単、混ぜるだけ。一夏を越したお味噌で作るわが家の味噌汁に家族全員大満足です!
毎年米麹を使い味噌づくりをしていますが、小麦麹に初めて挑戦してみました。どんなお味噌が出来るのか楽しみにしています
煮大豆がつぶしてあるので、材料をよく混ぜて丸め、樽に詰めていくだけ。簡単に短時間で仕込みを終えられました。半年後が楽しみ❗
昨年に引き続き
今年も、
キットを購入させていただきました
とても美味しかったです
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