平均4.8 /
552件のレビュー
他の商品には大満足だったのですが、こちらは苦手でした。雑穀の違和感が舌に残るし、何より穀類の悪い意味での風味や匂いが残りすぎて辛かったです。市販の雑穀は味気ない、雑穀らしい風味が好きという人には会うの...
魚をホイル焼きや蒸し焼きなどするときに、便利です。
1時間ほどでもしっかり味が染みるので、とりあえず献立考える時間もないというときに、何も考えず漬けておくだけでOK。助かります。
甘味はそれほどな...
料理の下味や八宝菜に使っています。こうじの粒がしっかり残っていて、いかにも体に良く、よい味付けになります。焼き物に使うなら
もう少し液状のものの方がいいかなと思います。
忙しくて朝ご飯が適当になりがちなので、せめて味噌汁だけでも美味しくと思い購入。
風味がしっかりあって、美味しいです。体にも良さそう
大豆の準備を省略できると思い、コチラを購入しました。とても簡単にできたので、仕上がりが楽しみです。
お友達に手作り味噌を頂きました。とっても美味しくて一度作ってみたいと思っていましたところ、孫を連れて遊びに来た娘がこの味噌を大層気に入り一緒に作ることにしました。お友達に話したら小泉糀屋さんを教えてい...
高齢で 大豆を潰すのは大変なので 混ぜて丸めて 投げ入れて のこのお味噌をずっと食べてます。
孫も美味しいいよーと お代わりします!
初めてでも問題なく作れました。
11月末から作り始めたので様子を見ながら10日間ほど混ぜ合わせ、おいしく作ることができました。
いろいろな料理に使ってみたいと思います。
家族にも好評で、簡単なのにとても美味しいみそに仕上がりました。ありがとうございました!
よく塩麹を作っていました!こちらのこうじキットで作ってみたところホントに美味しくて❣️また頼みます!
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