平均4.8 /
552件のレビュー
こちらのお味噌を手作りして3年になります。
自分で混ぜるだけですが、食べ頃の季節になるとお味噌汁を作るのが楽しくなります。
鍋やお肉の味付け等
一段と美味さが感じられます
手作り味噌は風味が良く我が家では大好評で美味しくいただいております。この味噌は米麹と大豆を混ぜるだけなので”ズボラ”な私にとっては良いです。
今後継続して購入したいと思ってます。
自然な優しい甘さのお味噌を簡単に作る事が出来て、何度もリピしています。家族はもちろん、お裾分けであげたお味噌を義母がとてもお気に入りで、いつも出来上がるのを楽しみにしてます。
昨年、手作り味噌のセミナーで小学生の息子と味噌作り体験をしました。あらかじめ茹でてある大豆で混ぜるだけででき、とても簡単で楽しくできました。
出来上がった味噌もとても美味しく、お裾分けして喜ばれまし...
お味噌を作りはじめて20年以上なります
ついこの間までは豆煮る作業から約一日ががりでした
このお味噌キットを知ってからは2セット作っても一時間かかりませんし美味しいので助かっています
味噌作りはやってみたいけれど、大豆を茹でるところからやるのは大変そうと思っていたところ、こちらのキットを知りました。
仕込み方の動画もあり、わかりやすく何より大豆の下処理が全て済んだ状態で届くのが気...
とても綺麗な麹で初めての塩麹作りが簡単に出来ました。お肉やお野菜…何でも合い重宝しています。
昨年初めて、自分で大豆を煮て味噌を作りました。上手く仕上がり美味しい味噌ができました。
この度は、こちらの大豆も煮て潰してあるキットを使ったら、超簡単で楽で、驚きでした。
どんなお味噌ができるか楽...
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