平均4.8 /
552件のレビュー
作り方っていいのかというほど簡単にできて
さらに美味しくて大満足です!
仕事柄外食が多い旦那に
少しでも身体にいいものをと
献立に入れてます!
彼も体の調子がよくなると大満足です!
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数年前、娘と講習会に参加し、とても美味しい味噌ができました。その後数年ネットで他からキットを購入していましたが、小泉さんのが1番美味しい気がして、久しぶりの購入です。
作っているときからとても良い香...
作り始めて6年目になります。もう市販の味噌は食べれません。昨年は友人6人でそれぞれ作り10月にお味噌会を開いて味見。常在菌のおかげでそれぞれ味が違うんです。是非あなたの味噌を!
今まで実家に頼りっぱなしだったので今回初チャレンジの味噌作りとなりました。加えて小麦味噌も初めてです。出来上がりがとても楽しみです。
昨年初めて注文、半年後の今年より食べ始め美味しさに感動、今年もまた注文し仕込みました。やっぱり味噌汁の味は格別です。
今回久しぶりの利用で出来上がりが楽しみです。
料理好きな実家の母も一緒に注文しました。クセのないそれでいてまろやかで買ってくる味噌より格段においしいですね
一昨年から実家で味噌を手作りし始めてたんですが、今年は実家へ帰る時間もなく、大きな鍋も無い我が家で仕込むのは。。と思っていた時にこのキットを見つけて即決!!
混ぜるだけなので子供たちと今年も作れて大...
お肉を漬け込んだり、塩を使うタイミングで塩麹を使っています。麹のツブツブが、心配していたほど気にならずに色々な料理に使えますよ。
以前大豆から煮て作った事がありますが、手間を考えてなかなか再挑戦出来ずにいました。既に大豆が潰してある状態で手元に届くので簡単に作る事が出来ました。半年後の出来上がりが楽しみです。
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