平均4.8 /
552件のレビュー
醤油麹作りました。
2025-03-04
生米こうじ500g
だしまる（50代・女性）
醤油麹の米の味が、かじるとすごく美味しくて、いろんな料理に使ってます。もう普通の醤油には戻れません。
美味しい手前味噌
2025-03-02
あなたも味噌職人・米味噌【4kgキット】
アップルパイ（40代・女性）
お店の手作り味噌教室に参加した事がきっかけで娘と手作りしたくて購入しました。こんなに簡単に楽しく手作りできて美味しいお味噌が出来るなら毎年やりたいと思いました。
良かったです
2025-02-24
お味噌れしました・小麦味噌【4kgキット】
わら（70代以上・男性）
いままでは冷凍麹を使っていましたが、初めて御社のセットで冷凍でない物を使いました。扱いやすかた
毎回お世話に
2025-02-24
生米こうじ2kg
ユカ（60代・女性）
横浜で麹！出会った時とても嬉しかったです。お味噌キットに出会ったのは去年、大変美味しいお味噌ができました。またお取り寄せして熟成待ちです。素晴らしい麹のおかげでとても美味しいお味噌ができます。またそろ...
全文を表示
麹作り
2025-02-23
生米こうじ500g
tuma（40代・女性）
塩麹と醤油麹を作りました。フワフワで見るからに美味しそうな麹でテンションが上がりました。スーパーで買う乾燥麹とは甘味が全然違い、とても美味しかったです。
味噌作り
2025-02-23
あなたも味噌職人・米味噌【4kgキット】
tuma（40代・女性）
小学生の息子と自宅で味噌作りをしました。混ぜるだけだったので簡単に手作り味噌を作ることができ、息子も楽しかったと好評です。出来上がるのを親子共々楽しみにしています。
塩麹おいしいしコスパ良し
2025-02-17
塩こうじキット出来上がり約690g
nm（40代・女性）
説明書通り作りました。販売されている商品と比べて水分が少なく仕上がったのは、冬場だからなのでしょうか？！そのあたりが心配でしたので、これでOKとか、水を足してもOKなどのアドバイスを頂けるともっと嬉し...
全文を表示
お味噌れしました
2025-02-12
お味噌れしました・米味噌【4kgキット】
はっち（50代・女性）
久しぶりにこのキットを購入しました。
やっぱりここの麹で作ったお味噌は美味しいので、ちゃんとできてますように…