平均4.8 /
552件のレビュー
楽しみです
2022-02-07
お味噌れしました・米味噌【4kgキット】
みそ丸（40代・女性）
お味噌を仕込む時、麹の香りに癒されました。これは、仕上がりがとても楽しみです！
少量作りには適してる
2022-02-07
大豆つぶし専用ポリ袋
みそ丸（40代・女性）
ビニール自体はとてもしっかりとしていて、揉みこんでも全く問題ありませんでした。沢山作りたい方には小さいので向いていませんでした。
親子でお味噌造り
2022-01-27
あなたも味噌職人・小麦合せ味噌【4kgキット】
momozou（50代・女性）
セットになって混ぜるだけなのでとても簡単でした。
子どもと一緒に楽しく作れました。
まだ仕込んだばかりで食べるのは先ですが、今から楽しみです。
作業風景などの詳細はブログで書きました。
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楽しみです！
2022-01-15
あなたも味噌職人・米味噌【1kgキット】
ミヤ（40代・女性）
もう何年も前ですが、小泉麹屋さんのキットで味噌を作った事がありました。祖母が味噌作りをしておりましたが、高齢により作れなくなってしまったので、自分でやってみようと思い、小泉麹屋さんのお味噌が美味しかっ...
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何にでも！
2022-01-15
醤油こうじキット出来上がり約540g
pua（30代・女性）
お醤油代わりにいつも使っております！
醤油麹で作った唐揚げは美味しくて柔らかくて最高です！
美味しい
2022-01-15
塩こうじキット出来上がり約690g
pua（30代・女性）
１回スーパーで売られている塩麹を使ったところ全然違いすぎてこちらの美味しさを再認識しました。
鶏ハム作りに最適です！
使い勝手がいい
2022-01-15
仕込み樽1kg用
pua（30代・女性）
味噌用の樽ですが塩麹、醤油麹を作る際の容器に使っています！！
2セット分がギリギリ丁度入るので助かってます！
お代わりが多くて
2022-01-02
あなたも味噌職人・京白味噌【1kgキット】
reirei （70代以上・女性）
息子たち家族が来たとき お味噌汁を必ずお代わりします、息子 嫁ちゃん 孫 みんながお代わりするので、びっくりするほど作ります。
手前味噌
2022-01-02
あなたも味噌職人・小麦味噌【4kgキット】
さるぼぼ（60代・男性）
昨年小泉味噌さんの手作り味噌を購入させて頂き
出来上がりがとても美味しく、リピートで又注文し現在熟成中