平均4.8 /
552件のレビュー
お味噌れしました・米味噌【4kgキット】のレシピを少し変更したくて、大豆増量しました
年に一度ですが、ずっとご利用させていただいてます。
妻が気合を入れて楽しそうに仕込んでます。
とに各カンタン混ぜるだけなので完成が楽しみです。1kgが選べるのも助かりました
学校での体験がきっかけで毎年作っています。2年前からは取り寄せて家で作るようになり、体験の時のように大豆を潰す作業はないのですが、無くなったら作るを繰り返して手作りの味を楽しんでいます。
昨年1キロを作りましたが、美味しくてあっという間になくなりました!
今年は倍量で作ります。
出来上がりが楽しみです。
簡単に美味しい塩麹が出来上がりました!
お肉や魚を漬けるでもよし!
なんでも美味しくなります(^^)
昨年1キロのお味噌を作り、家族中大絶賛だったので今年は倍量にしてリピートしました!
出来上がりが待ち遠しいです(^^)
お味噌の材料と一緒に買って、説明書どおり混ぜて常温で置いてあるけど変化がありません。常温が寒すぎで変化しない?変化が微妙で判別できない?
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