平均4.8 /
552件のレビュー
自然海塩石垣の塩500g
ちょうど使ってたお塩がなくなったので、試しに注文しました。すっきりとした味で使いやすいですが、私には少し塩味が強いです。
醤油こうじキット出来上がり約540g
塩麴と一緒に醤油麹も注文しました。こちらも材料を全て混ぜるだけで、簡単に作れました。普段使っている醤油が甘口なので、こちらの醤油の味に驚きました。少量でもとても濃い深い味がします。
塩こうじキット出来上がり約690g
初めて塩麴を作りました。キットなので材料も全てそろってるし、混ぜるだけで簡単にできました。豚肉を漬けたり、ドレッシングを作ったり、とても使いやすいです。
ハーブの香る塩こうじオイル200g
とても美味しくいただきました。
お肉を焼いたりサラダのドレッシングにしたり♡
通年で購入できればいいなぁ♡
あなたも味噌職人・米味噌【1kgキット】
キットは既にペースト状にしてもらっているので混ぜるだけ、簡単でした。熟成中なので食べるのが楽しみです
小麦味噌500g
白くて少し甘いタイプのお味噌汁が好きではないので、こちらを購入しました。
バッチリ、好みのタイプでした！
塩こうじ200g
塩こうじに、神奈川県産のやまゆりポークを漬けてソテーしました。
ポークの脂身に塩こうじの旨味が調和して最高でした。
麹がある日本に産まれてよかった！
今も麹を作ってる小泉麹屋さんがあってよかった...
あなたも味噌職人・小麦味噌【1kgキット】
初めての味噌作りに挑戦
最初からやってみたいと思いましたが、忙しくてちょっと厳しいなぁと思っているところにこちらの味噌キットをネットで見つけました。
混ぜるだけなのでとても簡単！ 分かりやすく...
あなたも味噌職人・小麦合せ味噌【1kgキット】
初めての味噌作りに挑戦
最初からやってみたいと思いましたが、忙しくてちょっと厳しいなぁと思っているところにこちらの味噌キットをネットで見つけました。
混ぜるだけなのでとても簡単！ 分かりやすく書い...